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다이어트를 피하는 자연건강법 |
Weekly 146호 |
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원제 |
: Natural Alternatives to Dieting |
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저자 |
: 메릴린 글렌빌 (Marilyn Glenville) |
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출판사 |
: 카일 캐시 (Kyle-Cathie) |
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출판년도 |
: 1999 |
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페이지 |
: 192쪽 |
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| 메릴린 글렌빌 (Marilyn Glenville) |
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| Dr. 메릴린 글렌빌 (Marilyn Glenville)은 20여년간 영국과 미국에서 영양학을 연구했다. 특히 여성호르몬과 관련하여 자연식 건강법을 주장하는 이 분야의 전문가이다. 런던과 켄트에서 의원을 개업하여 활동하고 있으며, 영국에서는 여성 영양학 분야에서 뛰어난 전문가로 알려져있다. 베스트셀러로는 <에스트로겐 요법을 피하는 자연건강법>, <폐경기의 여성, 자기 방식대로 먹어라>, <불임 자연치료법>, <건강영양식 핸드북> 등이 있다. |
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▣ 목 차
감사의 글
다이어트와 관련한 잘못된 상식
들어가는 말
1장. 다이어트가 실패하는 이유
2장. 분위기, 음식 그리고 한 조각의 유혹
3장. 다이어트의 문제가 아니라, 생활방식의 문제다
4장. 현명한 쇼핑과 요리
5장. 그래도 살이 빠지지 않는다?
6장. 움직여라: 운동에 관하여
7장. 그밖에 체중조절에 도움이 되는 여러 가지 상식들
8장. 체중조절을 돕기 위한 테스트
9장. 일주일의 식단
결론
▣ Short Summary
그냥 또 한 권의 다이어트 책이 아니다. 마침내 다이어트에 종지부를 찍게 할 건강교육서.
영국의 유명한 영양학자가 다이어트를 둘러싼 여러 오해들을 파헤쳐 그 진실을 밝혀준다: 다이어트는 왜 실패하는가, 어떻게 하면 자연스러운 방법으로 영원히 살을 빼고 유지할 수 있을까 등등... 여성의 다이어트와 건강에 관한 실용적이고 유익한 정보들로 가득한 책이다. 깔끔한 내용구성이 특히 눈에 띈다. 저자의 또 다른 베스트셀러 <에스트로겐 요법을 피하는 자연건강식: The New Natural Alternatives to HRT>와 함께 2003년 7월 현재까지 영국 아마존 베스트셀러 상위에 링크되어 좋은 반응을 얻고 있다.
**다이어트와 관련한 잘못된 상식
*다음의 질문에 '예/아니오'로 답해보자.
1. 먹지 않으면 체중이 준다?
2. 어떤 형태의 지방이든 몸에 좋지 않으므로 피해야한다?
3. 식사와 식사 사이에 먹는 간식은 살을 찌운다?
4. '저지방'이라고 쓰여있는 식품은 살을 빼는 데 도움이 된다?
5. 날씬해지려면 음식을 줄이는 방법으로 다이어트를 '열심히' 하면 된다?
6. 아침식사를 거르면 하루 중 칼로리 섭취를 줄이므로 살이 빠진다?
7. 강도 높은 운동은 지방분해를 돕는다?
8. 마가린이 버터보다 낫다?
(*위의 질문에 대한 정답은 전부 NO!이다. 이 책을 통해서 확인할 수 있다.)
이 책은 또한 다음과 같은 내용을 담고 있다:
신진대사를 원활히 하여 보다 빨리 체중감소를 할 수 있는 법,
음식 알레르기와 음식 과민증이 과체중을 유발한다는 사실,
요요 다이어트를 해결하는 법,
다이어트 없는 건강한 식습관과 자연스러운 체중감소 요법,
부정적인 감정상태를 극복할 수 있는 간단하고 맛있는 식사방법,
한 입만..하는 유혹을 물리칠 수 있는 8단계 방법,
체중감소를 도와주는 비타민과 미네랄 등등...
그리고 이 책을 덮는 순간 마침내 당신은 다이어트를 그만두게 될 것이다.
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