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향신료 향기가 나는 사랑과 여행 이야기 |
Weekly 772호 |
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원제 |
: Fragrant Heart |
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저자 |
: Miranda Emmerson (Miranda Emmerson) |
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출판사 |
: 서머스데일 (Summersdale) |
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출판년도 |
: 201405 |
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페이지 |
: 366쪽 |
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| Miranda Emmerson (Miranda Emmerson) |
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■ 작가 소개
Miranda Emmerson는 여행 및 음식 작가이자 픽션작가이다. 는 그녀의 첫 책이지만, 그 전에 BBC Radio 4나 Radio 4 Extra에서 13년 동안 전문 방송 작가로 활동하였다. 그녀의 첫 소설(픽션)인 는 2017년에 출간될 예정이다.
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■ Short Summary
미란다는 남자친구와 함께 2008년에 올림픽 대회를 개최한 북경을 방문했다. 중국에 1년동안 살면서 중국 문화와 중국 요리를 충분히 경험하려고 했었다. 하지만, 항상 일이 계획대로 풀리지 않는다. 그래서 미란다도 중국뿐만 아니라, 베트남, 캄보디아, 태국과 말레이시아 등 동남아의 여러 나라를 돌아다니게 되었다. 1년동안 동남아를 돌아다니며, 언어장벽과 같은 외국 생활의 어려움도 겪었으며, 신기한 음식들과 새로운 맛을 발견하기도 하고 커플 트러블이 생기는 가운데 지진 등 자연재난도 경험하기도 했다. 아찔한 스릴의 여행이었지만, 마음이 설레는 날도 많았다. 처음에 생각했던 여행보다 훨씬 더 재미있고 다양한 문화와 맛을 경험하게 된 긴 일정의 순례이었다. 그 여행을 하면서 미란다와 그녀의 남자친구는 중국과 동남아의 음식에 대한 사랑에 빠졌다.
외국의 매력, 즉 장소와 음식, 그리고 그 매력에 빠지는 과정에 대한 이야기를 하는 이 책은 신선한 컨셉의 책이다. 여행 에세이이기도 하고 요리책이기도 한다. 중국과 동남아를 돌아다니면서 겪은 슬프거나 행복한 경험에 대한 이야기를 나누는 12장 가운데 동남아 요리의 20개 레시피도 소개되고 있다. 중국식 샤부샤부, 파인애플 볶음밥, 월남쌈, 중국 냉우동, 맥주 생선, 도촤 베트남 피클, 망고 살사, 비리야니 라이스 치킨, 파인애플 카레, 토마토 나시 등 맛있고 자극적인 아시아 요리를 경험해 볼 수 있다. 그리고 완벽한 문화적 체험을 위해 아시아의 매력을 뿜는 연필 일러스트도 틈틈이 나온다.
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