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소화 잘 되는 비법 |
Weekly 108호 |
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원제 |
: Food Combining and Digestion |
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저자 |
: 스티브 메예로위츠 (Steve Meyerowitz) |
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출판사 |
: 스프라우트 퍼블리케이션 (Sproutman Publications) |
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출판년도 |
: 2002 |
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페이지 |
: 118쪽 |
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| 스티브 메예로위츠 (Steve Meyerowitz) |
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▣ 목 차
* 도입부
* 음식조합 요령
* 음식조합 법칙
* 양 - 소화의 첫 번째 법칙
* 빈도 - 소화의 두 번째 법칙
* 의식적으로 먹기 - 소화의 세 번째 법칙
* 순서 규칙 - 소화의 네 번째 법칙
* 화학 - 소화의 다섯 번째 법칙
* 효모군, 기생충과 식물 불균형
* 리키증후군(장 점막궤양)과 장염질환
* 소화에 영향을 미치는 다른 문제들
* 완벽한 식사
* 불완전한 식사 - 속이 더부룩한 하루
* 소화능력을 향상시키는 방법
* 소화를 촉진하는 지혜
* 용어해설
* 더 많은 정보를 위한 자료들
* 참고문헌 목록
* 색인
▣ Short Summary
'음식'. 이것은 의식주 중의 하나인 만큼 인간이 살아가는데 있어서 빼놓을 수 없는 중요한 것이다. 먹는다는 것이 이처럼 중요한 인간의 행위지만 먹고 난 음식을 소화시키지 못한다면 인간이 생활하는데 있어 불편함이 따른다. 이와 같이 소화능력은 먹는 것과 언제나 긴밀하게 연결되어 있다. 더군다나 오늘날과 같이 수많은 다양한 종류들의 음식을 무리 없이 잘 소화시키기 위해 <소화 잘되는 법> 이 책에서는 많은 유익한 정보들을 우리에게 제시한다.
당신의 소화능력은 어떤가? 음식을 먹고 나면 소화가 잘 되는가 아니면 배가 더부룩하고 속이 안 좋은가? 소화가 잘된다면 당신은 식사로 인해 기운을 얻고 영양분을 잘 공급받을 수 있다. 반면에 소화가 잘 되지 않는다면 당신은 그것 때문에 스트레스를 받을 수 있다. 맛있는 음식을 먹어도 소화가 잘 안되면 그것처럼 불편한 것도 없다. 맛있게 먹고 소화도 잘되어서 더욱 건강한 생활을 할 수 있도록 해주는 건강도서. 이 책에는 소화능력을 쉽게 향상시켜줄 수 있는 101가지 방법이 소개되어 있다. 책을 읽으면서 쉽게 따라할 수 있도록 쓰여진 이 책은 불편한 소화장애를 멈추게 해주고, 우리가 먹는 음식에서 더 많은 영양분을 얻을 수 있도록 소화 잘되는 비법들을 알려준다. 가스와 소화불량 멈추기, 효과적으로 영양분 흡수하기, 더 많은 에너지 생산하기, 에너지 증진시키기, 체중 줄이기, 저녁의 피로 없애기 등 건강을 위한 실용적이고 알찬 정보들이 이 책 안에 들어있다.
아래에 독자들의 몇 가지 서평들을 실어보았다.
- 설탕과 효모균이 사람의 소화기관을 어떻게 망가뜨릴 수 있을까.. 이런 문제에 정통한 나에게 이 책은 내가 이제껏 본 책들 중에서 소화가 잘 되게 하기 위해 가장 알맞은, 그리고 누구나 쉽게 따라할 수 있는 저자의 조언들이 잘 나와있는 책이다.
- 2년 동안 나는 이 책을 아주 열심히 보았고, 이 책은 나에게 정말로 많은 도움을 주었다.
- 이러한 주제에 대한 여러 권의 책들을 보고 난 후에 나는 그래도 여전히 몇 가지 궁금한 의문들이 있었는데, 이 책이 그러한 질문들에 대해 쉽게 다 대답해주었다. 나는 당신에게 자신 있게 말할 수 있다. 이 책에서 주는 조언들은 정말 확실하다고!
- 나는 가스와 소화불량으로 아주 고생했다. 그래서 여러 의사를 찾아가 상담도 해보고, 이것저것 검사해보느라 돈도 많이 썼다. 그러나, 작은 책에 불과한 이 굉장히 좋은 책 한 권으로 나는 이제껏 지내왔던 것보다 훨씬 더 많은 진보를 경험했다.
"당신의 위를 쓰레기 넣듯이 아무렇게나 생각 없이 막 다루지 말고, 정원 가꾸듯이 소중히 당신의 위를 잘 가꾸어라." 라고 하면서 저자는 마지막으로 이 책에서 당부한다.
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