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평일엔 스키니하게 그러나 주말엔 향연을! |
Weekly 628호 |
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원제 |
: Skinny Weeks and Weekend Feasts |
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저자 |
: Gizzi Erskine (Gizzi Erskine) |
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출판사 |
: 쿼드릴 퍼블리싱 (Quadrille Publishing) |
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출판년도 |
: 201303 |
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페이지 |
: 192쪽 |
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| Gizzi Erskine (Gizzi Erskine) |
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▣ Short Summary
아마존UK 베스트셀러 종합 29위
음식&여행 1위 , 건강 요리 3위, 다이어트 4위
바쁘면서도, 다이어트에 신경을 쓰는 일하는 여자들을 위한 평일 요리와 주말 요리!
영국의 셀러브리티 셰프가 알려 주는
평일에는 스키니하게 그러나 주말에는 나를 위한 최고의 음식들!
먼저, 다이어트 요리라도 간편하게 준비하여 맛있게 즐길 수 있는 방법 그리고 칼로리 걱정 없이 바쁜 주중에도 해결할 수 있도록 아침, 점심, 저녁 식사를 모았다.
스키니한 평일에는!
1 아침 먹고 나가요
2 일하는 날의 점심
3 스키니 디핑(skinny dipping)
4 간단한 저녁 식사
5 디저트.. 꼭 해야겠다면?
그러나 불타는 금요일부터 주말 동안은 달라야 한다! 조금 더 여유를 가지고 우아하게 좋아하는 음식을 즐길 수 있도록 준비했다.
주말에는 향연을!
6 불타는 금요일의 향연
7 여유로운 브런치
8 일요일의 아침 식사
9 달콤한 것들
*저자 - 기지 어스킨
영국의 셀러브리티 셰프이자 방송인 그리고 푸드라이터인 저자는 다양한 영국 음식 채널에 출연하면서 더욱 유명해졌다. 그녀의 음식은 신선하면서 세련되며, 특히 그녀의 접근 방식이 많은 대중들에게 공감을 불러일으켰다. 저자는 런던 최고의 요리 학교로 알려진 리스 스쿨Leith’s School of Food and Wine에서 교육받고 에서 일했다. 지금은 와 <디스 모닝This Morning>방송의 정규 셰프로 출연하고 있다. 또한 푸드 칼럼니스트로 활동하면서 <마리끌레르>, <인스타일>, <엘르 USA> 등에 글을 기고해왔다.
▣ 목 차
스키니한 평일에는!
1 아침 먹고 나가요
2 일하는 날의 점심
3 스키니 디핑(skinny dipping)
4 간단한 저녁 식사
5 디저트.. 꼭 해야겠다면?
주말에는 향연을!
6 불타는 금요일의 향연
7 여유로운 브런치
8 일요일의 아침 식사
9 달콤한 것들
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