|
|
|
| |
|
|
|
|
 |
이지 칵테일 |
Weekly 774호 |
|
 |
 |
원제 |
: Speakeasy |
|
저자 |
: Benny Roff (Benny Roff) |
|
출판사 |
: 하디 그랜트 (Hardie grant) |
|
출판년도 |
: 201509 |
|
페이지 |
: 208쪽 |
| |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
| |
■Short Summary
금주법 시대의 미국이 지금도 매력적인 시대로 인식되어 있다. 영화나 소설에서 20년대의 뉴욕은 양복 입는 마피아 깡패와 프랑스 디자인 드레스를 입는 여자들의 이미지로 그려져 있다. 그리고 금주법 시대라고 해서 술을 안 먹는 것이 아니었다. 술이 불법의 음료가 되기 때문에 사람들이 보다 더 창의적인 방법을 통해서 술을 마시기 시작하였다. 사람들이 다양한 술을 주스와 다른 음료와 섞어 색깔을 바꾸고, 창의성을 띠는 이름을 붙이는 식으로 칵테일을 만들기 시작하였다.
올해의 영미 트렌드: 칵테일 레시피 북!
이 책은 금주법 시대의 미국에서 개발된 200개의 칵테일 레시피를 소개한다. 마티니 류, 바카르디 류 등 흔히 마시는 칵테일은 물론, 피카도르, 클로버 클럽 등 좀 더 특이하고 색다른 칵테일 레시피도 들어가 있다. 그리고 이 책의 또 하나의 매력 포인트는 금주법 시대를 그려주는 멋진 일러스트다.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
 |
