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와인 만드는 사람들 이야기 |
Weekly 472호 |
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원제 |
: Les Vins de Laure |
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저자 |
: 로르 가스파로토, 장마리 페리 (Laure Gazsparotto, Jean-Marie Périer) |
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출판사 |
: 그라세 (Grasset & Fasquelle) |
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출판년도 |
: 2009 |
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페이지 |
: 205쪽 |
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| 로르 가스파로토, 장마리 페리 (Laure Gazsparotto, Jean-Marie Périer) |
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| 로르 가스파로토는 역사학자이자 15년 동안 와인만을 취재한 와인 전문 저널리스트이다. <맛과 권력 Le Goût et le pouvoir>을 비롯한 다수의 책을 출간하였고, 현재 ‘르 포앙Le Point’ 등 프랑스의 여러 일간지와 협력하고 있다.
장마리 페리에는 롤링 스톤스 등 세계의 유명 가수들의 포토그래퍼이자 영화 제작자이다. 그가 펴낸 책 중에는 <타락한 아이 Enfant gâté>, <댄 아저씨 Oncle Dan>, 사진집 등이 있다.
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▣ Short Summary
와인 없이는 기쁨도 없다 – 탈무드
만드는 사람, 보관하는 방법, 마시는 사람, 디캔팅 방법 등에 따라 맛이 무궁무진하게 변화하는 영혼이 있는 술, 와인. 와인 전문 저널리스트와 세계 유명 가수들의 포토그래퍼가 만나 와인 메이커wine maker들에 대한 이야기를 하기 위해 프랑스 와인 여행을 떠났다. 이들이 담아 온 일화와 생생한 사진을 통해 한 잔의 와인 뒤에 숨겨진 수많은 이야기와 땅의 숨결, 와인 제조자의 감성과 열정, 그리고 순수함을 맛보게 된다.
인물 별로 네 페이지와 두 세 장의 사진이 곁들여지며, 40명의 와인 메이커가 와인을 만들게 된 경유, 그들의 가족, 그들에게 찾아온 행운과 세계적인 주목, 그들의 취향과 즐거움과 신념, 그리고 그들만의 비밀이 공개된다. 그들의 손에 들린 와인 글래스 뒤로 부르고뉴, 보르도, 랑그독, 르와르, 알자스, 주라가 펼쳐지고, 와인 향기 뒤로 와인 메이커의 이야기가 피어 오른다. 그들의 이야기는 프랑스 떼루아의 지도처럼 읽히는 동시에 사람과 와인과의 사랑과 투쟁을 전한다.
‘포도즙, 바람, 달을 아는 마술사’인 그들의 순수하고 고집스러운 장인정신과 놀라운 열정은 세계인이 사랑하는 프랑스 와인만이 가진 비밀이다. 모든 것 뒤에는 사람 이야기가 있다. 와인 제조자의 혼이 만들어낸 와인 이야기를 들어보자.
서평
프랑스의 작은 길을 따라 와인을 음미하면서 훌륭한 와인 뒤에 숨겨진 얼굴을 공개한다- 엘르 Elle
저자는 좋은 와인 제조자를 선별하는 것처럼 가장 적절한 표현을 찾아낼 줄 안다. […] 그녀의 글은 좋은 땅처럼 리듬이 있으며, 신선함과 양분, 강직함과 미각, 단순함과 복잡함 사이에서 균형을 이룬다 – 누벨옵세르바퇴르 Nouvelobservateur (프랑스 일간지)
독특하고 즐겁고 색다른 방식으로 와인을 발견하는 법, 포도와 포도주 제조자들을 다른 시각으로 본 책이다. ‘비즈니스’를 위한 양조장과는 거리가 먼, 와인에 대한 열정으로 가득한 사람들의 이야기이다. 유명하건 그렇지 않건, 만나고 싶은 사람들의 일화와 와인 메이커들을 찍은 사진은 가족 사진처럼 단순하고 아름답다. 행복을 주는 책이다 –Y. Breton (아마존 독자)
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