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화분으로 야채/과일 키우기 |
Weekly 512호 |
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원제 |
: Organic Crops in Pots |
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저자 |
: 데보라 슈니벨리-모렐 (Deborah Schneebeli-Morrell) |
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출판사 |
: 키코북스 (CICO Books) |
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출판년도 |
: 200902 |
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페이지 |
: 144쪽 |
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| 데보라 슈니벨리-모렐 (Deborah Schneebeli-Morrell) |
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| 저자 데보라는 런던 내에 도시인들을 위한 공동정원을 만들었다. 또한 그녀는 교외 정원을 가꾸고, 양봉을 하면서 지낸다. 그녀는 꽃과 채소 재배에 큰 열정을 가지고 살아왔다. 그녀는 모든 작물은 유기농으로 재배한다. 저자는 20권이 넘는 책을 출간하였으며 한국에 소개 된 저서로는 <알공예지도서>가 있다. |
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▣ 목 차
1. 서문
2. 유기농 작물 가꾸기
3. 시작
4. 허브
5. 새순과 잎
6. 여름철 작물
7. 콩
8. 과일
▣ Short Summary
지구온난화, 물가상승, 환경 오염 등등 다양한 이유 때문에 전세계 많은 도시인들이 직접 농사를 짓기 시작하였다. 앞마당, 뒷마당이라도 있는 서양의 도시와 달리 대부분 아파트에 사는 우리나라 도시인들에게 도시농업은 쉽지만은 않다. 창가나 베란다, 옥상 등 작은 곳을 이용해서라도 도시농업을 하고 싶은 도시인들을 위해 화분을 이용한 유기농 재배법을 소개한다.
<화분으로 야채/과일 키우기>에서는 30가지의 야채, 과일, 허브를 소개한다. 누구나 따라 할 수 있도록 저자는 첫 시작부터 마지막까지 쉽고 자세히 설명을 해준다. 그뿐만이 아니라, 플라스틱박스, 자루포대, 달력, 과일상자, 깡통 등등 재활용 가능한 다양한 컨테이너들을 이용하여 인테리어 효과도 얻을 수 있는 방법을 소개한다.
또한, 각 농작물별 좋은 거름, 흙, 물 주는 횟수, 수확시기 등등 유용한 팁을 제공해 준다. 저자의 테크닉만 잘 따라 한다면 농약 없이도 벌레 먹지 않은 100% 자신만의 유기농 작물을 거둘 수 있을 것이다.
<화분으로 야채/과일 키우기>는 도시농업에 관심은 가지고 있었지만 좁은 공간 때문에 엄두를 못 냈던 도시인들에게 친환경적인 농작물을 직접 재배해 먹는 재미를 선사할 것이다. 그리고 아이들에게는 자연과 농작물, 음식의 소중함 등 많은 것을 체험하고 느낄 수 있는 교육의 장을 선사할 것이다.
* 저자의 신작 <화분으로 과일 키우기>는 2011년 2월 출간 예정
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