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내 손으로 칵테일! |
Weekly 690호 |
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원제 |
: The Mixer's Manual: The Cocktail Bible... |
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저자 |
: 댄 존스 (Dan Jones) |
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출판사 |
: 쿼드릴 (쿼드릴) |
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출판년도 |
: 201411 |
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페이지 |
: 128쪽 |
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| 댄 존스 (Dan Jones) |
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| 런던에서 프리랜스 저널리스트이자 편집자로 활동한다. 스와치 토프만 등 다양한 브랜드 사와 함께 일하며 타임 아웃 등 여러 잡지사에서 편집을 해왔다. 칵테일 레시피를 연구하는 것을 사랑하며 잘 하는 일이기도 하다.
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■ Short Summary
진지한 애주가를 위한 ‘내 손으로 칵테일’ 레시피
전 세계적으로 사랑 받는 칵테일 150가지만 모았다!
시원~한 여름! 집에서도 맛있고 다양한 칵테일을 만들 수 있다. 부엌에서 편하게 이 책을 펼쳐 놓고 소개하는 레시피만 따라 하면 된다.
클래식한 마티니, 올드패션드, 코스모플리탄, 롱아일랜드아이스티! 손님용으로 최고인 샹그리아를 포함한 펀치 칵테일들! 모던 스타일 버전인 ‘땡크 갓 잇츠 프라이데이’ 등등
남자들이 보기 쉽도록 매뉴얼 형식으로 구성되어 있으며 일러스트로 친절히 알려 준다. 유리잔, 셰이커, 오프너, 믹서 등 기본적인 도구를 소개하며 시작하고, 각각의 칵테일에 깃든 정신도 알려 주어 더 흥미롭다. 본격적으로 시그니처 드링크 종류의 레시피, 모임을 위한 레시피, 특이한 레시피 등을 소개하고 있다. 스타일리쉬한 일러스트 디자인도 이 책의 또 다른 매력이다. 진지한 애주가들이 좋아할만한 칵테일의 정석 한 권이다.
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