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내 인생의 학교 <맥도날드> |
Weekly 602호 |
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원제 |
: 人生で大切なことはみんな... |
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저자 |
: 가모가시라 요시히토 (鴨頭嘉人) |
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출판사 |
: 신쵸사 (신쵸사) |
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출판년도 |
: 201209 |
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페이지 |
: 190쪽 |
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| 가모가시라 요시히토 (鴨頭嘉人) |
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| 1966 년생. 에히메현립 이마지서고등학교 졸업(재학 시는 야구부 캡틴). 대학 입학을 위해서 상경 후 맥도날드와 인연이 시작되었다. 아르바이트로서 4년간, 정사원으로서 21년간, 일본 맥도날드 주식회사에 근무한다. 1998년 신규 개점한 점포의 점장으로 고객 만족도 전국 1위, 종업원 만족도 전국 1위, 세일즈 신장율 전국 1위의 3관왕을 달성, 최우수 점장으로 선택된다. 맥도날드 최초의 「그룹 운영 점장」이나 오퍼레이션 컨설턴트, 본사 인사부 채용 담당 등을 거쳐 독립. 현재 「서비스업으로 온 세상의 사람을 행복하게」를 테마로 강연이나 컨설팅 등의 활동을 전개하고 있다. |
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▣ 목 차
프롤로그 서비스업은 천사의 일
제1장 맥도날드 아르바이트생은 왜 웃으며 일하는가?
제2장 종업원에게 최고의 보답은 고객의 미소
제3장 점장의 업무는 즐거운 직장을 만드는 일
에필로그 서비스업으로 세상을 바꾸자.
▣ Short Summary
아마존 종합 랭킹 2위!
“눈물과 감동이 넘치는 가게야말로 나의 진짜 학교였다.”
일본 맥도날드 고객 만족도 / 종업원 만족도 / 매상 신장률 전국 1위 달성
「최우수 점장」이 알려주는 인재육성방법의 비밀 대공개!
맥도날드에서 아르바이트 경험이 있는 사람은 약 260만 명. 그곳에는 평범한 고등학생도 빛나는 인재로 변신시키는 인재육성법이 존재한다. 맥도날드를 모르는 사람은 없다. 하지만 카운터 뒤쪽에서는 알고 있는 것과는 전혀 다른 세계가 펼쳐진다.
“인생에 중요한 것을 모두 맥도날드에서 배웠다.” – 저자가 말하는 진실의 기록
본서의 저자는 대학 진학을 위해서 상경한 19세에 맥도날드 아르바이트를 시작하여, 여러 점포를 거치며 시행 착오를 경험한다. 그리고 마침내 고객 만족도 / 종업원 만족도 / 매상 신장률 전국 1위로 삼관왕을 획득한다. 그 결과 최우수 점장으로 뽑힌 저자의 성공 스토리를 엿볼 수 있다. 또한, 단지 맥도날드에 한정된 것이 아닌, 대다수의 서비스업의 공통된 이야기라고 할 수 있다.
최근 불황으로 이어진 니트족의 증가와 함께, 주부의 사회 진출도 활발하다. 그 속에서 서비스업은 친밀한 아르바이트 장소로써 주로 선택된다. 그런 의미에서 이 책의 무대가 우수 인재가 정사원으로 일하는 일류 기업이 아니라는 점이 중요하다. 가벼운 아르바이트 장소이자 친밀한 매장을 무대로 하여 실제 서비스업 종사자의 공감을 얻는다.
고용의 다양화, 구직난의 영향으로 증가한 서비스업. 이 책은 서비스업 현장이 단순한 보수의 기회를 넘어 사회 교육의 장소가 된다는 것을 알려 준다. 그 뿐만 아니라 서비스업 종사자들이 이 사회에 필수불가결하며, 누구나 빛날 수 있는 존재라고 인식시켜 준다.
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<오늘의 추천 메뉴>
1. 세계 제일의 서비스 노하우를 모조리 알려드립니다.
2. 이 책을 읽고 계신 여러분에게 행복한 기분을 선사합니다.
- 아르바이트이지만 경영을 배울 수 있는 <햄버거 대학>
- 업무 명령이 아닌, 일의 의미를 전달한다.
- 성장할수록 더 많은 기회를 얻을 수 있다.
- 목표를 공유하면 모티베이션 급상승!
- “이 가게에서 일하는 것이 정말 즐겁습니다.”
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엄격한 경찰관인 아버지와 야구 선수로 활약하는 형에게 끊임 없이 비교되며 대학을 그만두고 맥도날드에서 일하기 시작한 저자. 본서는 아웃사이더의 경험과 따뜻한 애정을 바탕으로 쓴 책이다. 그러므로 방황하는 이들을 위한 바이블과 같은 역할을 할 것이다.
저자의 성공과 실패의 에피소드는 독자에게 깊은 공감과 감동을 주기에 충분하다. 보통의 점장처럼 결과를 내지 못하고 고뇌의 나날을 보내지만, 점차 성장하는 모습을 볼 수 있다.
이 책에는 경영자, 점장, 리더, 아르바이트생에 이르기까지 그 입장에 맞는 다양한 해석이 존재한다. 인재 육성에 대한 고민을 가지고 있거나, 서비스업 종사자에게 추천하고 싶은 한 권이다. 또한, 커뮤니케이션이나 인간 관계에 고민인 있는 사람에게도 해결책을 찾을 수 있도록 도와준다.
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