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맛있게, 배부르게! 비지 다이어트 Weekly 648호
원제 : 満腹なのにみるみるやせる!
저자 : 이에무라 마리에 (이에무라 마리에)
출판사 : 아스콤 (아스콤)
출판년도 : 201304
페이지 : 143쪽
 
일본도서 > 소설
이에무라 마리에 (이에무라 마리에)
1986년 이시카와현 태생. 모델. 『소악마 ageha』의 독자 모델로 시작하여 본격적으로 모델 활동. 자신의 다이어트 성공 체험으로 맛있고 건강한 콩비지 보급에 주력. 비지 사업 전반을 업무 내용으로 한 주식 회사 Marie.Japan을 설립해 현재 사장. 콩비지를 사용한 상품 개발, 기획 등 콩비지 전문가 "Okalife"로 촉진 사업에 총력을 기울이고 있다
 
▣ 목 차
1 쉽게 비지 다이어트를 성공시키기 위한 기본 비결
2 200~300kcal의 볼륨 만점 메인 요리
3 100~150kcal의 매우 건강한 작은 반찬
4 100~150kcal의 깊은 맛의 국
5 500kcal이하 대만족 주식
6 아침은 비지 스무디로 아름답고 건강하게!

▣ Short Summary
당질 제한 다이어트의 단점을 빼고, 장점을 더한 비지 다이어트
3개월만에 12kg 감량에 성공한 모델이자 저자의 다이어트 레시피 대공개!

**해냈다! 말랐다! 아름다워졌다! – 비지 다이어트의 효과**
1주일간 지속했더니 피부가 몰라보게 좋아졌다. 결이 부드러워지고, 색이 밝아졌다!
심각한 변비가 바로 해소
맛과 볼륨감으로 대만족!! 굶는 것보다 잘 먹는 쪽이 다이어트에 더욱 효과적이다.

비지 100g=111kcal < 현미밥 100g=165kcal < 밥 100g=168Kcal
비지의 탄수화물은 칼로리가 낮은 식품섬유로 장내 청소를 통해 당질과 지질의 흡수를 도와준다. 칼로리는 밥 한공기의 31%나 적다. 밥 대신에 비지를 섭취하는 것만으로 칼로리를 급격하게 감소시킬 수 있다. 무엇보다도 밥처럼 충분한 만복감을 느낄 수 있다는 장점을 가지고 있다.
또한, 단백질, 이소플라본, 사포닌, 칼슘 등 영양소까지 충분히 섭취할 수 있기 때문에, 건강에도 이로운 다이어트가 가능하다.

당질 제한 다이어트는 효과가 좋지만 실천하기에 괴로운 점이 많았다. 비지 다이어트는 맛있고 배부르게 당질 제한 다이어트 효과를 얻을 수 있다. 저당질, 저칼로리 식품이고, 수분이 더해지면 양도 늘어나기 때문에 다이어트에는 이만한 것이 없다. 게다가 지방대사 개선과 안티에이징 효과까지 기대할 수 있다.

이 책에서는 비지 다이어트의 효능과 식사 시간에 따라 즐길 수 있는 다양한 메뉴를 소개한다.
칼로리별로 분류하여 메인 요리, 반찬, 국, 주식 레시피를 알려준다. 양식부터 된장국까지 일반적
인 요리로 구성되어 있다. 아침에 마시기 좋은 비지 스무디 레시피도 포함되어 있다. 맛있게, 배
부르게, 건강하게 살을 빼도록 도와주는 다이어트 책이다.