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매트릭스 다이어트 |
Weekly 210호 |
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원제 |
: マトリックスダイエット |
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저자 |
: 사토우 세리카 (佐藤芹香) |
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출판사 |
: 소프트뱅크 (softbank) |
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출판년도 |
: 200411 |
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페이지 |
: 238쪽 |
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| 사토우 세리카 (佐藤芹香) |
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| 일본 웨이트 매니지먼트 대표.
미국 코넬대학 정치학부 및 의학부 졸업. 미국에서 심장질환 분야에서 비만유전자를 사용한 치료, 예방방법에 대한 연구를 했다. 와세다대학 대학원 이사이태평양연구과 국제경영학부 석사(MBA) 및 동대학대학원박사후기과정(PhD) 수료. 2000년부터 UBS 캐피탈 부문의 제1 책임자를 통해 현재는 일본 웨이트 매니지먼트 대표로 근무하고 있다. 일본인 특유의 비판유전자의 연구결과에 바탕을 둔 건강관리, 감량 프로그램을 기업이나 개인에게 제공하고 있다. |
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▣ 목 차
제1장 살이 찌는 이유는 비만유전자였다.
제2장 당신의 비만유전자와 체형을 알자.
제3장 사과형의 특징
제4장 배형의 특징
제5장 바나나의 특징
제6장 3대 영양소의 최적인 섭취비율 (PFC 매트릭스)
제7장 효율이 좋은 음식재료, 나쁜 음식재료(단백질과 지방)
제8장 효율이 좋은 음식재료, 나쁜 음식재료 2 (탄수화물)
제9장 마셔도 좋은 음료, 나쁜 음료
제10장 외식으로 먹으면 좋은 메뉴, 나쁜 메뉴
제11장 체형별 효과적인 운동 메뉴
제12장 체중관리에 좋은 영양 보조식품
제13장 매트릭스 다이어트의 완성
제14장 매트릭스 레시피(2주일분)
▣ Short Summary
잘 나가던 시절로 돌아가고 싶은 남성, 평생 다이어트로 스트레스를 받고 있는 사람들에게 비만유전자를 통해 해결해 가는 가장 궁극적인 다이어트 - 매트릭스 다이
어트를 소개한다. 매트리스 다이어트란 비만유전자에 주목한 체중관리법이다. 이 책
의 저자는 오랜 시간동안 국내외에서 비만연구를 해왔으며 미국의 의사자격증까지
가지고 심장질환에 있어 비만유전자를 사용한 치료 및 예방방법 등을 연구하였다. 그 연구성과를 바탕으로 개발한 것이 바로 매트릭스(조합) 방식 다이어트 프로그램.
매트릭스 다이어트의 컨셉은 인간의 유전자가 각각 다르듯이 살이 찌고 빠지는 체
질이 다르다는 점, 즉 비만유전자에 따라 비만이 나타나는 방법이 다르다는 것에 주목하였다. 예를 들어 여성 호르몬의 분비가 줄어들기 시작하기 때문에 지방세포
의 축적률이 높아지고 있는 45세의 여성과 신진대사가 활발한 30대 남성이 같은 다이어트 방법을 취해도 결과가 다른 것은 너무도 당연한 일이다. 마찬가지로 비만유
전자에 따라 어떻게 하면 가장 최적의 방법으로 지방을 연소할 수 있는지는 물론 영양소의 섭취 밸런스, 필요한 영양소, 효과적인 운동방법, 이상적인 영양보조식품 등이 다 다르고, 저자는 이 요소들을 맞춰 <매트릭스(조합)>를 작성하였다. 개개인에게 가장 적합한 다이어트 방법을 이끌어낸 것이다.
이 책에서는 <사과형> <배형> <바나나형>의 3가지로 구분하여 체형별 체중관리법을 알려준다. 각각의 가장 큰 특징으로는 사과형은 배만 볼록 나오는 체질을 말하며, 배형은 하반신에 피하지방이 잘 붙는 체질, 바나나형은 말라서 근육이 잘 붙지 않는 체질 등을 말한다. 이 각각의 체형에 맞춰 비만경향을 설명한 뒤 각 타입에 맞춘 다이어트 방법을 전한다. 이 방법은 식사, 운동, 영양보조식품을 복합적으로 맞춘 다이어트이기 때문에 요요현상이 없다. 무리한 다이어트 없이 먹는 것을 중요
시하면서도 보다 효율적으로 체중관리, 건강관리를 할 수 있으며 장기적으로 건강
을 유지할 수 있다. 이제 체중감량이 마냥 괴롭던 시대는 끝났다. - 과학이 만들어낸 21세기 다이어트 혁명!
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