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도쿄대생은 왜 카레를 좋아할까 |
Weekly 483호 |
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원제 |
: なぜ、東大生はカレーが好きなのか ... |
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저자 |
: 요시다 다카요시 (吉田たかよし) |
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출판사 |
: 쇼덴샤 (祥傳社) |
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출판년도 |
: 201004 |
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페이지 |
: 184쪽 |
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| 요시다 다카요시 (吉田たかよし) |
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| 1964년 생. 일본 동경대, 동경대대학원 졸업. 화려한 이력으로 주목 받는 공부의 달인.‘시험공화국’인 일본에서 어렵다는 각종 시험을 골고루 통과한 인물이다. 대학원에서 생명공학 연구원으로 근무하면서 국가공무원 경제직 시험에 합격하는가 하면, 의학박사 과정을 거쳐 의사국가고시를 통과했다. 거기에 NHK 보도국 기자ㆍ아나운서 시험에 합격하여 의사, 중의원 의원정책담당 비서관, NHK 아나운서 등 선망의 대상인 직업을 두루 거쳤다.
현재는 혼고아카몬마에(本鄕赤門前) 클리닉 원장으로 학습의학과 뇌과학을 응용하여 기억력과 집중력을 증진시키고 긴장을 풀어주는 진료를 하고 있으며, ‘학습 카운슬링 협회’를 설립하여 수험생의 정신적인 면까지 보살피고 있다.
저서로는 <공부의 고수가 말하는 최강의 학습법> <성공과 실패를 가르는 단 1분> <뇌를 활용하라 필승의 시간공략법> <실천의 힘> 등이 있다.
http://www.doctor-yoshida.net/
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▣ 목 차
1. 도쿄대생은 카레를 좋아한다?! – 뇌와 식사의 끊을 수 없는 관계
2. 뇌의 기능을 높이는 식사전략
- 머리가 좋아지는 궁극의 카레는 이것!
3. 뇌를 젊게 하는 식습관
- 머리가 좋아지는 카레 식사법
▣ Short Summary
도쿄대 주변에 카레전문점이 많은 것은 우연이 아니다.
카레 속에 숨어있는 뇌 활성화와 학습법의 비밀!
저자 요시다 다카요시는 도쿄대 졸업생이자 대학원생 시절 의사, 기자, 아나운서, 공무원, 비서관 등 어렵다는 시험에 모두 합격하여 일명 ‘공부의 신’이라 불리는 사람이다. 현재는 병원 원장으로서 뇌과학과 학습법을 연계시킨 ‘학습 카운슬링 협회’를 설립하는 등 수험생을 대상으로 한 서비스에 전념하며 높은 지지를 얻고 있다.
머리가 좋아지는 식사법 가이드!
그가 그동안의 경험과 연구 결과를 바탕으로 새롭게 주목하고 있는 것이 바로 ‘카레’다.
이 책은 그가 밝혀낸 카레 성분에 숨겨진 놀라운 효과와 뇌를 더욱 활성화시키는 카레 만드는 법 등을 소개한다.
[주요목차]
- 카레 속의 쿠루쿠민이 ‘뇌를 활성화하고, 알츠하이머를 방지하고, 숙취를 고치고, 간장을 강하게 하는’이유
- 뇌력 up 카레 만드는 법
- 뇌의 60%는 지방: 푸른색 생선과 적색 고기를 먹어라
- 낫토+계란+현미+카레 수프가 이상적인 아침식사 등
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