¼Ò¼³
°æÁ¦.°æ¿µ
Àι®.»çȸ
¿©¼º.°Ç°­
±âŸ
¼Ò¼³
°æÁ¦.°æ¿µ
Àι®.»çȸ
¿©¼º.°Ç°­
±âŸ
¼Ò¼³
°æÁ¦.°æ¿µ
Àι®.»çȸ
¿©¼º.°Ç°­
±âŸ
¼Ò¼³
°æÁ¦.°æ¿µ
Àι®.»çȸ
¿©¼º.°Ç°­
±âŸ
¾Æµ¿
 ·Î±×ÀÎÀ» ÇϽÅÈÄ¿¡ »ç¿ëÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
À§Å¬¸® ¸ÞÀÏÀ» ¹ÞÀ¸½Ã·Á¸é À§ÀÇ 3°¡Áö Ç׸ñÀ» ÀÔ·ÂÈÄ Weekly Letter ½ÅûÇϱ⠹öưÀ» Ŭ¸¯Çϼ¼¿ä.
 
 
º¸½ºÀÇ ºñ¹Ð Weekly 187È£
¿øÁ¦ : Die Geheimnisse der Chefs
ÀúÀÚ : ¸¶Æ¾ º§·¹ (Martin Wehrle)
ÃâÆÇ»ç : È£ÇÁ¸¸ ¿îÆ® įÆä (Hoffmann und Campe)
ÃâÆÇ³âµµ : 2004
ÆäÀÌÁö : 250ÂÊ
 
À¯·´µµ¼­ > ±âŸ
¸¶Æ¾ º§·¹ (Martin Wehrle)
 

¢Ã Short Summary
¾îµðµç º¸½º°¡ ÀÖ´Â °÷¿¡´Â ¸Ó¸®°¡ Áö²öÁö²ö ¾ÆÇÁ´Ù. º¸½º°¡ µ¹¾Æ´Ù´Ï¸ç ¾Æ¹«¸® Á÷¿øµé¿¡°Ô µ¿±âºÎ¿©¸¦ À§ÇÑ Á¶¾ðÀ» ÇØµµ, º¸½ºÀÇ ¸ñ¼Ò¸®¸¦ µè´Â °Í¸¸À¸·Îµµ Â¥ÁõÀÌ ³­´Ù. º¸½º´Â Åð±Ù ½Ã°£ÀÌ µÇ¾î¼­µµ ÀÚ¸®¸¦ ÀϾ ÁÙ ¸ð¸¥´Ù. ÀÌ¹Ì ¾÷¹«´Â ´Ù ³¡³µÀ¸¸é¼­ À̰÷Àú°÷À» µ¹¾Æ´Ù´Ï°Å³ª ÀÚ¸®¿¡ ¾É¾Æ Á÷¿øµéÀ» °¨½ÃÇÏ´Â ´«Ãʸ®¸¦ º¸³½´Ù. ÀÌ·± º¸½ºµé¿¡°Ô ´çÇÏ°í¸¸ »ì¾Æ¾ß Çϴ°¡? ¾î¿ ¼ö ¾øÀÌ Â¥Áõ ¼¯ÀÎ ÇÏ·ç ÇϷ縦 º¸³»¾ß¸¸ Çϴ°¡? ÀÌ Ã¥ÀÇ ÀúÀÚ´Â ÀÚ½ÅÀÇ °æÇèÀ» Åä´ë·Î º¸½ºµé·ÎºÎÅÍ ÁöÁö¸¦ ¾ò¾î³»´Â ±â¼úÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.

¿ì¸® ȸ»çÀÇ º¸½º´Â ¾î¶² ŸÀÔÀΰ¡? ¿Ö ±×´Â Ç×»ó ´Ù¸¥ »ç¶÷µéÀº Àû±ØÀûÀ¸·Î ÁöÁöÇϸ鼭 ³ª¿¡°Ô¸¸ ºñ³­ÀÇ È­»ìÀ» µ¹¸®´Â°¡? ³ª´Â ¾î¶»°Ô ³»°¡ ¿øÇÏ´Â °ÍµéÀ» ±×·ÎºÎÅÍ ¾ò¾î³¾ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀΰ¡? ±×°¡ ¸»ÇÏ´Â ¿äÁö¸¦ Á¦´ë·Î ÀÌÇØÇÏ´Â ¹ýÀº ¾øÀ»±î? ´ç½ÅÀÌ ´ç½Å ȸ»çÀÇ º¸½º¿¡ ´ëÇØ ´õ ¸¹Àº °ÍÀ» ¾Ë°ÔµÇ¸é ´ç½ÅÀº ÈξÀ ´õ ½±°Ô Á÷Àå»ýȰÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. »ç¶÷¸¶´Ù ¸ðµÎ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ ´ç½ÅÀÇ À­»ç¶÷Àº ¾î¶² ŸÀÔÀÎÁö ÆÄ¾ÇÇÏ´Â °ÍÀÌ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ´ç½ÅÀº º¸½º°¡ ¾î¶² °áÁ¤À» ³»¸± °ÍÀÎÁö ¹Ì¸® ÆÄ¾ÇÇÒ ¼ö ÀÖ°í, Àü·«ÀûÀÎ ÇൿÀ» ÅëÇØ °ú°ÅÀÇ ½Ç¼ö¸¦ µÇÇ®ÀÌÇÏÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ±×¸®°í ±×ÀÇ °ü½É»ç¿¡ Á»´õ °¡±îÀÌ Á¢±ÙÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ Ã¥Àº ´ç½ÅÀÇ º¸½º¸¦ ¾î¶»°Ô ²ç¶Õ¾îº¼ ¼ö ÀÖ´Â Áö¿¡ ´ëÇÑ ¹æ¹ýÀ» ¾Ë·ÁÁÖ°í ÀÖ´Ù. ´ç½ÅÀÇ º¸½º¸¦ ±æµéÀÌ°í µ¿½Ã¿¡ ´ç½ÅÀÇ Ä³¸®¾î¸¦ Áõ´ë½ÃŰ´Â ½ÇÁúÀûÀÎ °¡À̵å·Î °¡µæÇÏ´Ù. ÀÌ Ã¥À» ¼Õ¿¡ Áã´Â ¼ø°£ ´ç½ÅÀº ´ç½ÅÀÇ º¸½º¿Í ¼ÒÅëÇÏ´Â ¹ýÀ» ¾Ë°Ô µÉ °ÍÀÌ´Ù.